SNSで友だちになった 小柳ひろみさん（ひろみん）、ご主人と息子さんで町の電気屋さんこやなぎでんきを営んでいます。
3人とも私の包丁研ぎ教室の生徒さんです。
そんなこやなぎでんきさんが今年の2月、6月、に続いて8月25日に包丁研ぎ実演会を企画してくれました。
心を込めて研いだ包丁を、みなさんに喜んでもらえるのがとても嬉しいです。
包丁が切れるというだけで、料理がそれまでとは全く違う美味しさになるんです。そして苦手な人も料理が楽しくなる。
でも一番嬉しいのは、研ぎ上がった包丁を手にして笑顔で「この次はいつ中標津に来るの？」と言ってもらえること！
8月25日 日曜日 午前10時から受付は午後3時まで
包丁研ぎは一本1,000円〜2,000円が目安です。別料金ですが、そば包丁も研ぎます。
中標津町のこやなぎでんき店内にて 電気圧力鍋とヘルシオホットクックの実演もあります。
希望の方には、私がプロデュースしたオリジナル三徳包丁も販売します。
左利き用も用意しますので 初めての方も気軽に声を掛けてくださいね！
ベイシストのご主人による 前日24日のjazz nightも楽しみです🎶
それじゃみなさん8月25日中標津でお会いしましょう！
by 中野由唱 よしどん
北海道標津郡中標津町にある「こやなぎでんき」さん。
社長の小柳光悦（こやなぎこうえつ）さんはカッコいいベイシスト！
奥さんの小柳ひろみさんは明るく純真な元看護師さん！
長男の小柳佑樹さんはいつもかぶり物で元気100倍の優しいお兄さん！
そんな3人が企画したこやなぎでんき感謝祭。
その企画にオファーをくれてありがとう。
実は3人とも包丁研ぎ方教室の私の生徒さんでした〜（笑）
感謝の気持ちで包丁研ぎの実演をやりきります。
もちろん 手研ぎの技も見せますよ。
6月30日、今からわくわくしてます。
中標津のみなさんに、家族が笑顔になる包丁ライフ楽しんでほしいな🎶
by 中野 由唱 よしどん
こんにちは、中野刃物の代表 中野由唱です。比布町での包丁研ぎ実演会も18回目になります。
久しぶりのピピカフェ開催。
母の日の開催。
なので。。。
私はいつもより気合いが入ってます。
比布のみなさん、周辺地域のみなさん、これからも包丁研ぎを続けて行きます。
どうぞよろしくお願いします。
日付 令和元年 5月12日 日曜日
場所 ピピカフェ比布駅
時間 午前10時開始
午後4時終了
研ぎ代 1本 1,000円より
包丁の傷み加減で変わります。
所要時間は30分です。
旭川市東鷹栖4線10号1-13
中野特殊刃物工業株式会社
0166-57-1141
こんにちは、創業62年になる中野特殊刃物工業の代表で研師 中野由唱 です。
比布町のエクスマ化プロジェクトを知り、子どもの頃から馴染みの比布町を応援したい。そう思って、2017年7月から「ピピカフェ比布駅」と「浄慶寺さん」で包丁研ぎ実演会を開催しています。
家庭のご飯支度が楽しく、美味しくなるよう切れ味のいい包丁で料理してほしい！
家族みんな笑顔になってほしい！
そんな願いを込めて、みなさんの包丁を研がせて貰っています。
町外の方でも、門徒でない方でも構いません。
比布町から、家族の笑顔の輪を広げて行こうと思います。みなさんどうぞよろしくお願いします。
とき
3月13日水曜日 10時〜16時
会場
比布町寿町1丁目5-9 浄慶寺事務室
by 中野由唱 よしどん
よしどん節へようこそ
中野特殊刃物工業の代表、中野由唱（なかのよしあき）です。
新しい年になりましたが、1月は包丁研ぎが忙しいんです。何故かというと、、、
年末はおせち作りに、普段以上に包丁が活躍するのです。その12月を前にメンテナンス（包丁研ぎ）の出来た人は良いのですが、「忙しくて出来なかった」という人は大変だったでしょう。
なますに蓮根、きんぴらなどなど
包丁が切れないと、そりゃもう汗と涙 おまけに肩と腰が痛くなる。そんなおせち作りだったと思います。
そんな思いをした人たちが包丁を研ぎたくなるということ。
今からでも遅くありません、思い立ったが吉日。さあ大変、はい大丈夫といきたいですね！
【包丁研ぎ実演会】開催
1月13日 日曜日
午前10時から夕方4時まで
会場は比布町の浄慶寺さん（玄関横の事務室です）
by 中野由唱 よしどん
2018年1月27日 土曜日
昨日、東京都狛江市にある狛江エコルマホールでエクスマセミナーが開催されてました。私は狛江を訪ねれなかったのでツイートを見ながら藤村正宏氏が表現したいことを考えた夜でした。
ところで、今日は2018年1月最初の包丁研ぎ実演の日です。
友だちやお客さまとの繋がりを大事にしたいから、飴の掴み取りをやってます。
新しい包丁を買って戴くというよりも、みんなに気軽に立ち寄って欲しくて、みんなの元気な顔を見たくて、そしてあなたに会いたくて。
今年一年の運試し、遊びに来て下さい。ちょっとだけ楽しい気持ちになってくれたら嬉しいなぁーーー(^.^)/~~~
こんなイベントがあってもいいよね(笑)
ｂｙ中野由唱 よしどん
今日は2017年7月17日 海の日です。
第二回目となる【包丁研ぎ実演会】を ピピカフェ比布駅にて開催します。
私にとって比布町は、子供の頃から馴染みがあります。小学生の時、冬になるとぴっぷスキー場へ時々行った。当時は「北嶺」と呼んでいた。上まで登ると見晴らしが良く気持ち良かったーーー！
笹の平の竹の子採りは毎年凄い人出だった。塩狩峠にも時々出かけた。
父が塩狩峠の温泉（和寒側）が好きだったようだ。
ひまわりの迷路を楽しんだあとで足元が土ぼこりで凄いことになったこともあったなぁ。
５月の連休前あたり、カタクリの群生地に行くことは最近の楽しみになっている。
藤村正宏氏の比布町エクスマ化プロジェクトの影響を受け、2017年3月24日に第一回目の【包丁研ぎ 実演会】を開催しました。
その時 私が感じた事はエクスマ化とは別に比布町の人たちのあったかさでした。
〝比布町〟なんてステキな町なんだろう！ と、本気でそう思いました。そして、その思いが二回目の包丁研ぎ実演会開催につながりました。
「ピピカフェを会場にしたい」という私の申し出を快くＯＫしてくれた店長の亀海夏子さんにも感謝です。
（７月１８日は亀海さんの誕生日、おめでとうございます）
比布町の皆さん、本日もピピカフェ比布駅でお待ちしています。また、会いましょうね！
合言葉は 【切れる包丁で家族みんな笑顔になーれ！】 ですよーーー☆
※2018年1月12日 昨年のブログを読んでいて加筆したくなり書いてみました。
ｂｙ中野由唱 よしどん
中野刃物 平成28年初売りに来てくれたマダムケロコ[/caption]
【ラジオ出演します】
2017年6月5日 月曜日の午前 11時頃
「マダムケロコのちょっと長話」
旭川ＦＭりべーる 83.7Ｍhz に出演します。
月曜日～金曜日の10時からの番組ですが
11頃から顔を出します。
・・・アッ、違いました！
声を出します(笑)
ケロコさんは私が仕上げた包丁を使ってくれているんです。
毎日忙しいケロコさん、、、
「もう、ずいぶん研いでないなーーー」と、心配してたんです。
そこで砥石を抱えてスタジオに押し掛けることにしました。
さてさて、どうなることか～(^ム^)
楽しみでーーーす！！
みんな聞いてねーーーー！！
ｂｙ中野由唱 よしどん
【お知らせ】
5月14日（日曜日）母の日
釧路で包丁研ぎ方教室を開催します。
申込みは5月12日（金曜日）まで！！
お母さんの包丁を研いで母の日の贈り物になんて・・・
シャレオツです(^_^)v
ｂｙ中野由唱 よしどん
2017年3月26日 日曜日 晴れ
あえて紙媒体を使わずに
ＳＮＳの発信だけで人が集まってくれるのか？！
- 中野刃物から車で20分の距離の比布町
- 最近、比布町にお住まいの方が以前より多く来店してくれる
- エクスマ化プロジェクトの町、比布町（ＰＥＰ）
- 昔、ピップエレキバンのテレビＣＭに出ていた比布駅
- 生まれ変わった駅舎になって1周年の比布駅
こんなことから比布町で包丁研ぎをやってみたくなった。
できれば、ピピカフェで・・・！
私はこの思いにかられて３月１０日に行動を開始した。
そして、アッという間に実演の日、 ３月２４日を迎えた。
正直に言えば、包丁研ぎの実演は商売としては儲かるものではない。
１日で研げる包丁は１０本～１５本くらい。
しかし、刃物の仕事を６０年間続けているのだから
隣町の人たちにも切れる包丁のすばらしさを知ってほしい。
切れの良い包丁を使う楽しさを伝えたい。
素直にそう思った。
結果は以下の通りで褒められたものではなかった。
ＳＮＳ発信で２本
駅まで来て実演を見て一旦帰宅し再来で５本
駅の掲示板イベント告知で３本
合計１０本の包丁と出逢い、研ぎました。
いずれもかなりの重症でした。
研ぎの所要時間は１本あたり平均３０分を超えた。
６時間の実演時間にはちょうど良いペースだった。
もし、もっと多くの包丁が集まっていたら
忙しく時間内に研ぎ上げることに終始して
訪ねて来てくれた方々と話をするゆとりはなかっただろう。
私が「小ねぎ醤油、買ったさー」と、話すと
比布の女性は「じゃー比布の小ねぎ、持って行って食べな！」
と、小ねぎを戴きました。
お昼にピピカフェ の きくらげあんかけ丼 を食べて
ツイートすると・・・
ＦＢ友達が忙しい中、包丁を持って来てくれました。
帰りに比布町の きくらげ・なめこ・まいたけ まで
貰っちゃいました。
新しい出逢いとつながりを戴いた３月２４日。
ピピカフェで過したひと時は私にとって
ゆったりと静かに流れる
かけがえのない時間になりました。
ＳＮＳの活用でスタートした私の試みは
いろんな人達とのおつきあいができた事で
なんとか成果を出せた・・と、ゆるく評価します。
まだまだ、結果予測不能な私のＳＮＳ発信ですが
今後も続けて行きます。
相手のアンテナに届く発信をしなければ意味がない！
相手に伝わらないよなーーーーーーーーーー
切れの良い包丁で家族みんな 笑顔になーれ
もっと、もっと、伝えて行きます。
ｂｙ中野由唱 よしどん
